|
Gevulde Eieren, Met Chrysant-bloemblaadjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: - Eieren
- Fijn gesneden ansjovis
- Boter, zacht geroerd
- Zout, peper, mosterd
- Chrysant-bloemblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren hard. Halveer ze. Haal de dooiers eruit en maak daarvan met de ansjovis, boter, zout, peper, mosterd en chrysantbloemblaadjes een dikke
brij. Vul de eihelften met dit mengsel en serveer de eieren met veldsla en verse chrysantblaadjes.
|
|
|